花桥荣记共建米粉专用稻试验基地

近日，花桥荣记联合桂林市米粉专班及广西星霞农业科技有限公司在灌阳县袁隆平种植示范基地联合种植的米粉专用稻已进入成熟期。此次试验种植以现代农业技术培育适配米粉加工的优质稻米，用田间实践书写属于桂林米粉的“稻浪故事”。

（航拍视角下的米粉专用稻，连片稻田长势喜人）

（稻穗饱满，长势良好）

（米粉稻实验标识牌）
（花桥荣记与广西星霞农业科技有限公司相关负责人在试验田合影）

走进试验田，沉甸甸的稻穗迎风摇曳，连片稻田金黄饱满。田间竖立的试验标识牌清晰记录着品种来源、播种、始穗、成熟等关键节点。米粉稻区别于普通食用大米，稻米直链淀粉含量适配米粉加工需求，加工出来的米粉筋道爽滑、不易断条，是一碗地道桂林米粉的原料根基。

本次项目由花桥荣记联合桂林米粉专班共同学习推进，携手广西星霞农业科技有限公司落地田间管理，传承袁隆平院士深耕稻田、科技兴农的精神，运用先进水稻栽培技术，精细化开展田间管护，持续记录不同品种的抗病、抗倒伏、产量等各项田间数据，系统性开展品种对比试验，筛选最适配桂林本地气候土壤、适配米粉深加工的优良稻种。

产业兴则乡村兴。未来，花桥荣记将持续深化产学研农企合作，把试验田的成果逐步转化推广，探索订单农业模式，带动周边农户种植优质米粉稻，以米粉产业赋能乡村振兴，让从这片土地长出的稻米，化作一碗碗地道的桂林米粉，走向更广阔的市场。